यूनिट 14 बायोमोलेकुल (अंतर्गत प्रश्न-3)
अंतर्गत प्रश्न
14.6 विटामिन C के शरीर में संग्रहित करने के कारण क्या है?
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उत्तर
विटामिन ${C}$ के शरीर में संग्रहित करने के नहीं सकते क्योंकि यह जल विलेय है। इसके परिणामस्वरूप, यह मूत्र में आसानी से उत्सर्जित हो जाता है।
14.7 एक डीएनए से थायमिन वाले न्यूक्लियोटाइड के हाइड्रोलाइज़ करने पर कौन से उत्पाद बनेंगे?
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उत्तर
जब एक डीएनए से थायमिन वाले न्यूक्लियोटाइड के हाइड्रोलाइज़ करने पर, थायमिन $\beta$-D-2-डीऑक्सीराइबोज़ और फॉस्फोरिक अम्ल प्राप्त होते हैं।
14.8 जब आरएनए के हाइड्रोलाइज़ करने पर, विभिन्न बेस की मात्रा में कोई संबंध नहीं होता। इस तथ्य क्या आरएनए के संरचना के बारे में सुझाव देता है?
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उत्तर
एक डीएनए अणु में दो तार होते हैं जिनमें चार पूरक बेस एक दूसरे के साथ जुड़े होते हैं, अर्थात् साइटोसीन $({C})$ हमेशा गुआनिन $({G})$ के साथ जुड़ता है जबकि थायमिन (T) हमेशा एडेनिन (A) के साथ जुड़ता है। इसलिए, जब एक डीएनए अणु के हाइड्रोलाइज़ करने पर, साइटोसीन के मोलर मात्रा हमेशा गुआनिन के समान होती है और एडेनिन के मोलर मात्रा हमेशा थायमिन के समान होती है। चूंकि आरएनए में चार बेस (C, G, A और U) की मात्रा में कोई संबंध नहीं होता, इसलिए बेस-पेयरिंग के सिद्धांत, अर्थात् A एक U के साथ जुड़ता है और C एक G के साथ जुड़ता है, अनुसरण नहीं किया जाता। इसलिए, डीएनए के विपरीत, आरएनए एकल तार के होते हैं।