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जो शर्करा फेलिंग के विलयन के साथ लाल भूरे अवक्षेप नहीं देती है, वह है:
(1) सुक्रोज
(2) लैक्टोज
(3) ग्लूकोज
(4) माल्टोज
एल्फा हाइड्रॉक्सिल समूह की उपस्थिति के कारण, हेमीएसिटल फेलिंग विलयन के परीक्षण में धनात्मक परिणाम देता है।
बीटा
